Assemblage judicieux entre la finesse du Chasan et l’intensité aromatique de la Rolle. Le Blanc de Mayoussier se distingue par ses saveurs exotiques et sa fraîcheur. Un véritable compagnon à table pour une grande variété culinaire. Le cépage chasan est un croisement entre deux cépages : le chardonnay et le listan et le rolle, autre cépage présent dans ce vin est…
Style rhodanien assumé, nez épicé, opulent et généreux soyeux, pas astringent. Un vin à accompagner d’une daube, d’un pot au feu ou encore d’une raclette. Sans levures ajoutées et taux de souffre proche de zéro. Élevage: en fût de chêne 6 mois provenant de Côte Rotie (Pichon) et Cornas (domaine du Tunnel) Millésime : 2022 Cépages : syrah-grenache Production :…