TÊTE DE CUVÉE 2019 · Rouge (Syrah) · 100% Royans/Vercors
Vin de France BIO · Cépages grenache et syrah · Raisins d’ailleurs
Un vin rouge gourmand et profond · 100% syrah · 100% Royans/Vercors Note de dégustation : Ce vin présente un nez fin de framboises mures et un bel équilibre puissant en bouche. Vinification: – Foulage des grappes sur rafles – Fermentation naturelle – Macération à 28°C pendant 15 jours – Pressurage pneumatique – Passage en fût de chêne 6 mois…